Dům Gibanica

HIŠA GIBANICE (Dům Gibanica) nabízí jedinečný zážitek s kulinářskou specialitou Pomurje. Oblast se pyšní koláčem Prekmurska gibanica s ochrannou známkou a lahodnou Prleška gibanica, které jsou rozdílné jako noc a den, stejně rozdílné jako lidé, kteří žijí na opačných březích řeky Mura. Oba jsou stále nedílnou součástí slovinské kulinářské nabídky a ochutnat je musí všichni gurmáni.

Tento kulinářský zážitek je pro všechny, kteří mají rádi autentickou místní kuchyni. V Hiša Gibanice se dozvíte o základních surovinách obou druhů gibanice a zvláštnostech přípravy jednoho i druhého. Protože je připravujeme sami tradičním způsobem podle chráněné receptury, z místních surovin a ručně s pomocí handicapovaných zaměstnanců, bude společenský příběh součástí vašeho zážitku.

Součástí zážitku je i ochutnávka Prekmurska a Prleška gibanica, sušenek, krekrů, výrobků z lučních jabloní a obsluha u kávy, čaje nebo džusu. Na konci návštěvy dostanete balíček s kouskem gibanice, který si můžete odnést domů. Můžete si také samozřejmě gibanicu a další produkty zakoupit.