Radgonske gorice

Die Hänge von Radgonske Gorice sind neben den Weinen für ihre jahrhundertealte Tradition der Herstellung von Schaumwein bekannt.

Mögen Sie Weinverkostung? Oder bevorzugen Sie Schaumwein? Dann fahren Sie zu den Südhängen des Weinbaugebiets Radgonske gorice im äußersten Nordosten von Slovenske gorice, zwischen dem Fluss Ščavnica, dem Feld von Apače und der Mur. Die Weinstraße verläuft zwischen den Ebenen und den Weinbergen, wo viele Teiche, Mineralwasserquellen und Schlösser versteckt sind. Viele Radwege führen an Weinkellern und Buschenschenken vorbei. Die Einheimischen verwöhnen Sie mit autochthonen Weinsorten wie Radgonska ranina, Traminer, Janževec und traditionellen Gerichten wie Pilzsuppe, Kübelfleisch, hausgemachte Würste, hausgemachtes Brot, Schinken und Gibanica. Ein echtes Festessen, wie es sich für Prlekija gehört!
Die Weintradition und der Weinbau in dieser Region haben eine besondere, mehr als 160 -jährige Tradition – nämlich die Herstellung von Schaumwein, genannt Zlata penina. Ja, das Weinbaugebiet Radgonsko – Kapelske gorice ist die Heimat von Schaumwein, der nach traditioneller oder klassischer Methode, genau so wie der echte Champagner, durch Gärung in Flaschen hergestellt wird. Schaumweinliebhaber können aus verschiedenen Sorten wählen, aber einen besonderen Genuss werden Sie mit Zlata radgonska penina erleben, dieser Schaumwein reift mindestens 24 Monate, einige Flaschen länger, manche sogar 10 Jahre!
Besuchen Sie die Weinkeller des Weinbaugebietes Radgonske gorice, diese gehören zur Tradition in dieser Region und sind zum Teil mehr als 200 Jahre alt. Sie können sich die Herstellung von Wein und Schaumwein ansehen, zwischen verschiedenen Weinverkostungen auswählen und sich über die Unterschiede und Besonderheiten der ausgewählten Sorten informieren lassen. Zweifellos wird Sie der Keller Klet pod slapom verzaubern, in dem sich ein Wasserfall aus dem Felsen des Schlosshügels schlängelt und eine magische Atmosphäre schafft, in der Wein- und Schaumweinverkostung zum besonderen Erlebnis werden.
Ein besonderes Ereignis im Juni ist der Tag der offenen Keller, eine traditionelle Veranstaltung mit reichhaltigem kulinarischem und unterhaltsamem Programm. Höhepunkt der Veranstaltung ist die Tradition, wenn zum Mittag der Schaumwein aus der Mur hochgezogen wird.

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