Vinarium-Festival: Bogračfest 2025

In der Altstadt von Lendava, inmitten der historischen Kulisse bürgerlicher Häuser und am Fuße der malerischen Lendava-Weinberge, findet seit über zwei Jahrzehnten der größte Bograč-Kochwettbewerb Sloweniens statt. Die konkurrierenden Teams sind seit dem Morgen mit Kochen beschäftigt und versuchen, den beliebten Eintopf nach bestem Können zuzubereiten. Die zubereiteten Gerichte werden von einem Expertengremium bewertet, das die erfolgreichsten Köche auszeichnet. Das Komitee bewertet jedoch nicht nur den leckersten Bograč, sondern vergibt auch einen Sonderpreis an das Team mit dem am schönsten dekorierten Wettkampfbereich. Bei der Veranstaltung handelt es sich eigentlich um ein kulinarisches Festival, bei dem neben Bograč, einem traditionellen Weingericht, das von konkurrierenden Teams in Kesseln auf der Glavna ulica zubereitet wird, auch andere lokale Köstlichkeiten serviert werden: Lendava-Brezeln, Knusperkuchen … Und bei diesem abwechslungsreichen kulinarischen Angebot dürfen wir den Stolz der Winzer nicht vergessen, den Septemberwein, der in den Gläsern der Besucher des Bogračfests perlt.

www.lendava-lendva.si