Murska Sobota
Schinkenhaus Kodila
"Wenn man weiß, was man isst". Das ist das Motto das im Schinkenladen schon drei Generationen bei der Herstellung von Schinken aus Prekmurje und Goričko befolgt wird. Besichtigungen und Schinken- und Feinkostverkostung in Pomurje.
In der "Schinkerei" Kodila kümmert man sich schon seit drei Generationen um echten hausgemachten Schinken. Qualität ist das Leitmotiv bei der Zubereitung der Fleischdelikatessen, die Spitzengeschmack liefern.
Sie können eine geführte Besichtigung der Schinkerei unternehmen und sich in den Reifereien umsehen, die natürlichen Verhältnissen sehr nahe stehen - der vergangenen Tradition prekmurscher Gehöfte, unter Strohdächern und Lehmputz.
Das Verkostungsgelände mit einer angenehmen Terrasse ermöglicht nebst traditionellen Trockenfleischprodukten auch die Verkostung von Prekmurska Gibanica (Blätterteiggebäck) und warmen prekmurschen Mahlzeiten. Natürlich in Begleitung von regionalen Weinen.
Kontakt
Markišavci 44
SI - 9000 Murska Sobota
Öffnungszeiten
- Mo. - Do.: 07:00 - 19:00 Uhr
